Hiện tại, chưa có báo cáo chính thức về tình trạng eating disorder ở Việt Nam, tuy nhiên, số lượng người bị rối loạn ăn uống ngày càng tăng trong những năm gần đây.

Theo ước tính của Hiệp hội Rối loạn Ăn uống Hoa Kỳ (National Eating Disorders Association), khoảng 20 triệu phụ nữ và 10 triệu nam giới ở Mỹ mắc chứng rối loạn ăn uống, bao gồm bệnh béo phì, anorexia nervosa, bulimia nervosa và các rối loạn ăn uống không được phân loại rõ ràng. Tại châu Âu, tỷ lệ này được ước tính từ 0,3% đến 5% trong số các nhóm tuổi khác nhau.

Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chứng rối loạn ăn uống phổ biến ở các nước giàu có và có nền văn hóa tiêu thụ thực phẩm cao, nhưng ngày càng xuất hiện ở các nước đang phát triển. Ngoài ra, thống kê cũng cho thấy rằng phụ nữ có nguy cơ mắc các rối loạn ăn uống cao hơn nam giới.

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 9% trẻ em và thanh niên trên toàn thế giới bị rối loạn ăn uống. Eating disorder là một bệnh lý tâm lý được xếp vào nhóm rối loạn dinh dưỡng, bao gồm các bệnh như anorexia nervosa, bulimia nervosa, binge-eating disorder, và các rối loạn ăn uống không được phân loại rõ ràng (EDNOS).

Nguyên nhân dẫn đến eating disorder rất đa dạng, gồm có:

1. Áp lực từ xã hội: nhu cầu của một số người muốn có vóc dáng hoàn hảo, tạo áp lực cao về thể chất và hình thức.
2. Sự lo lắng về cân nặng và hình thể: trở nên quá lo lắng về cân nặng và hình thể cho phép, dẫn đến tình trạng rối loạn ăn uống.
3. Các vấn đề tâm lý khác: bao gồm rối loạn tâm lý, chứng lo âu, áp lực công việc, sự thiếu tự tin.
4. Di truyền: có khả năng di truyền.
5. Sự chênh lệch giữa thực tế và ảo tưởng cá nhân: cần phải có sự cân bằng giữa thực tế và kỳ vọng bản thân. Nếu không, sẽ dẫn đến áp lực về hình thể, cân nặng, và lối sống.

Để phòng tránh bệnh eating disorder, cần phải có lối sống lành mạnh và cân bằng giữa ăn uống và vận động, ngoài ra cần phải có sự cân bằng tâm lý và hành vi để giảm bớt stress và áp lực. Nếu bạn phát hiện một ai đó có dấu hiệu của eating disorder, hãy tìm kiếm sự giúp đỡ từ các chuyên gia y tế để có phương pháp điều trị và hỗ trợ tốt nhất.

Rối loạn ăn uống là bệnh tâm thần nghiêm trọng ảnh hưởng đến mối quan hệ của một người với thức ăn và hình ảnh cơ thể của họ. Các loại rối loạn ăn uống phổ biến nhất là chán ăn tâm thần, chứng cuồng ăn và rối loạn ăn uống vô độ.

Các triệu chứng rối loạn ăn uống có thể khác nhau tùy thuộc vào loại rối loạn, nhưng một số dấu hiệu phổ biến bao gồm:

- Bị ám ảnh về cân nặng, thức ăn và hình dáng cơ thể

- Hạn chế ăn uống hoặc tập thể dục quá mức

- Hành vi ăn uống vô độ hoặc thanh lọc cơ thể

- Cảm thấy tội lỗi hoặc xấu hổ sau khi ăn

- Rút lui khỏi các hoạt động xã hội

 

Nếu bạn hoặc ai đó mà bạn biết đang phải vật lộn với chứng rối loạn ăn uống, điều quan trọng là phải tìm kiếm sự trợ giúp chuyên nghiệp. Điều trị rối loạn ăn uống thường bao gồm sự kết hợp của liệu pháp, thuốc men và tư vấn dinh dưỡng.

Bạn nên hẹn gặp bác sĩ hoặc chuyên gia sức khỏe tâm thần nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào ở trên hoặc lo lắng về thói quen ăn uống, hình ảnh cơ thể hoặc sức khỏe cảm xúc của mình.

Điều quan trọng là phải tìm kiếm sự chăm sóc y tế khẩn cấp nếu bạn bị mất nước nghiêm trọng, mất cân bằng điện giải hoặc các biến chứng y tế khác liên quan đến chứng rối loạn ăn uống của bạn.